辽宁奉天秀华食品有限公司始建于1991年，是一家专业从事熟黑白芝麻、芝麻酱、芝麻油、烧烤调料、香辛料、复合调味料、五谷杂粮粉等系列产品的研发、生产和销售的食品加工企业。
辽宁奉天秀华食品有限公司根植沈阳市，辐射全国，历经30载沉淀和升华，行稳致远，成绩斐然，现已成为独树一帜的食品公司。公司拥有员工100余名，经营产品干余种，拥有国产及进口食品生产检测设备50多台/套。
奉天秀华始终坚持以大众品牌为宗旨、营养健康为保证；以中华传统为特色、物美价廉为目标；以诚信经营为基础、创新发展为杠杆；以综合效益为保障、回馈社会为职责。不断扩大规模，完善管理，积极进取，开拓创新，用好味，营造干万家庭的幸福生活！
融合传统石磨工艺与现代智能技术，采用自动上料、智能控温、多级研磨一体化设计；让酱料口感绵密丝滑、无颗粒感，同时锁住花生与芝麻的原生香气，香浓醇厚不腻口，还原食材本真风味，契合当代消费者对健康饮食的需求。
作为生产线的“核心枢纽”，规模化智能传送与自动化上料系统通过传感器匹配各工序节拍，实现原料、半成品的无缝流转，既大幅减少人工操作带来的误差，又将生产效率提升3倍以上，同时确保每一道工序的洁净度与标准化，让“安全”贯穿生产全程。
储存罐选用不锈钢材质，符合国家食品安全标准，可安全储存原料、配料及半成品。搅拌加工搭载变频调速与称重系统，配料混合均匀度高达%，无论是批量生产还是定制化配方，都能确保每一份调料的风味稳定、口感统一，为规模化生产提供可靠保障。
采用智能计量技术，灌装准确度达±0.1g，适配不同规格的袋装产品;封口环节采用热封+压合双重工艺，延长产品保质期；贴标工序通过视觉定位系统实现准确对齐，标签平整服帖，兼顾生产效率与产品外观的规整美观，实现“高量产不折损品质”。
芝麻油又称香油，是我国传统调味品与营养食用油，其压榨工艺历经千年演进，形成了传统石磨压榨（水代法）、液压压榨、螺旋压榨三大主流技术，各工艺在生产效率、油质特性及适用场景上差异显著，以下逐一解析：一、传统石磨压榨工艺（水代法）这是具文化底蕴的工艺，核心是“低温研磨+水代取油”，被誉为“小磨香油”的标志性技术。工艺步骤：选料清洗：挑选饱满芝麻，去除泥沙、瘪粒；清水淘洗后沥干，避免炒籽时焦糊。低温炒籽：铁锅小火翻炒（温度控制在120℃左右），至芝麻微黄、香气溢出，传统经验靠听觉判断（芝麻爆裂声减弱时关火）。石磨研磨：用天然石磨（转速约30转/分钟）将炒籽磨成细腻酱状，磨浆温度≤60℃，避免高温破坏营养。水代分油：向麻酱中加入80-90℃热水（比例约1:1），持续搅拌使油脂与蛋白质分离（水密度介于油和渣之间，油浮于上层）；再通过振荡或离心，让油层完全析出。沉淀过滤：静置沉淀24小时，去除细微杂质，得到澄清香油。工艺特点：油质优：低温加工保留了芝麻中的维生素E、亚麻酸等热敏性营养，香味醇厚自然，无化学残留；效率偏低：间歇式生产，每100斤芝麻出油约45-50斤，单日产量仅数百斤，成本较高；适用场...
芝麻酱是许多家庭餐桌上的常客，它浓郁的香味、细腻的口感以及丰富的营养（如蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、铁等），让它成为凉拌菜、热干面、火锅蘸料等美食的灵魂伴侣。然而，芝麻酱的主要成分是油脂（约占50%以上），这使得它在保存过程中容易出现氧化变质、受潮发霉等问题，不仅影响口感，还可能危害健康。因此，掌握正确的芝麻酱保存方法至关重要。一、选购：保存的开始，从选对产品开始购买芝麻酱时，需注意以下几点，为后续保存打好基础：选小包装：优先选择小规格包装（如200g-500g），尤其是家中人口不多的情况下，尽量在1-2个月内吃完，避免长期存放导致变质。看新鲜度：查看生产日期和保质期，优先选择近期生产的产品，确保新鲜度。临近保质期的产品即使未开封，也可能因长期存放导致油脂氧化。观外观：质优芝麻酱质地均匀，颜色呈自然棕褐色或黄褐色；若出现明显分层（无法搅拌均匀）、霉点、异味（酸味、哈喇味），则不宜购买。轻微分层（油脂上浮）属正常现象，搅拌后即可恢复均匀。二、未开封芝麻酱的保存：密封状态下的常温与低温选择未开封的芝麻酱因包装密封良好，可根据环境温度选择保存方式：常温保存：若室温稳定在20℃以下，可将其放置在...
奉天秀华深耕调味行业数十载，凭非遗工艺积淀与全链路品控实力，成为食品生产、餐饮连锁领域优选伙伴，与佐香园、稻香春、鼎汇丰等行业标杆达成长期战略合作，以定制化方案赋能伙伴夯实风味核心。
